Bouvet Crémant de Loire Rosé brut Excellence
Crémant hergestellt nach Methode traditionelle. Herrlich lebendiger Farbeindruck mit leichten orangenen Reflexen. In der Nase feine Frucht mit Anklängen von Himbeeren, dezenten Preiselbeeren und einem Hauch von Zitrusfrucht, sehr dezente Vanillebrioche im Hintergrund. Am Gaumen sauber, satte Himbeerfrucht, feine Mineralik im Finale. Gute mittlere Dichte und Länge. Rebsorte: 100% Cabernet Franc
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Charakter
| Bouvet Ladubay, CS 94048, F-49412 Saumur | ||||
| Inverkehrbringer: | Francimport GmbH, Markircher Str. 14-16, 68229 Mannheim Friedrichsfeld | Crémant | ||
| Frankreich | Cabernet Franc | |||
| trocken | 12,50 Vol. % Alk. | |||
Rebsorte
Cabernet Franc
Cabernet Franc ist weniger bekannt als Cabernet Sauvignon und eng mit der Merlot-Rebe verwandt. Sie spielt zum Beispiel in Bordeaux eine große Rolle. Cabernet Franc steht für trockene, elegante mit angenehmer Würze und überwiegend weichen Tanninen. Eine Besonderheit ist der Chinon, ein Rotwein von der Loire in Frankreich, der rein aus Cabernet Franc vinifiziert wird.
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