Perlé de Groseille 0,75 l H. Delobel

Ein Schaumwein, der rein aus roten Johannisbeeren wie ein Champagner hergestellt wurde, ganz ohne Grundlage eines Crémant oder anderen Schaumweins: das ist der außergewöhnliche Perlé de Groseille aus dem Haus Delobel "La Maison du Perle" im Norden Frankreichs. Genauer gesagt aus Nord par de Calais, einer beliebeten Urlaubsregion in Küstennähe kommt dieser Schaumwein, der sich durchaus geschmacklich mit einem Kir Royal vergleichen läßt. Helles Rubinrot im Glas funkelt dem neugierigen Genießer entgegen. Unverkennbar aus streng selektierten, reifen roten Johannisbeeren vinifiziert bereitet steigt ein charmant beeriger Duft aus dem Glas und begleitet die Freude der Beobachtung der feinen Perlage im Glas. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig mit verhaltener Süße, fülliger als mancher Crémant, weich und elegant in der Struktur. Sein edler Schnitt und die halbtrocken gezügelte Säure lassen die fein integrierte Süße wunderbar zur Geltung kommen. Gut gekühlt serviert eine ebenso köstliche wie kuriose Erfrischung aus Frankreich, ein wunderbarer Opener für Gesellschaften oder die passende Begleitung für besondere Momente.
12,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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Perlé de Groseille 0,75 l H. Delobel

Charakter

H. Delobel, La Maison Perlé,50 Rue Principale,F-62990 Loison
Schaumweinspezialität rot
Frankreich Nord de la France
Johannisbeere halbtrocken
11,50 Vol. % Alk.
Enthält Sulfite.
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