Riesling Sekt trocken Dotzauer

Der ist ja gar nicht so trocken wie man meint! Neben Champagner und Crémant gewinnen die deutschen Winzersekte immer mehr an Bedeutung. Aus dem Hause Dotzauer von der Nahe kommt dieser herrlich animierende, schnörkellose und kompromisslos frische Riesling-Sekt. Nach klassischer Flaschengärungs-Methode handgerüttelt vinifiziert, zeigt er im Glas eine wunderbare Perlage und ein zartes Mousseux. In der Nase zeigen die rieslingtypischen, floralen Noten. Im Mund zelebriert er einen sanften Frucht-Säure-Tanz mit untermalender Lebendigkeit und feiner Länge. Der Dotzauer Riesing Sekt Trocken zeigt sich filigran verspielter mit einem leichten Hang zu etwas mehr schmeichelnder Fruchtigkeit. Wer es lieber etwas herber mag, der sollte sich nicht scheuen, die Brut-Variante auszuprobieren!

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Riesling Sekt trocken Dotzauer

Charakter

Destillerie Dotzauer, Nahestr. 6-8, 55596 Oberstreit
Sekt weiß
Deutschland Nahe
Riesling trocken
12,00 Vol. % Alk.
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Riesling

<p>Hochwertige Edel-Rebsorte in Deutschland. Wird auch z. B. in Kalifornien, Frankreich und Österreich angebaut. Lebendige Weißweine mit frischer Säure, lang. Große Gewächse sind lange lagerfähig, edelsüße Weine wie Eiswein sogar teilweise über Jahrzehnte. Es gab Zeiten, in denen Mosel-Riesling teurer als die großen Weine aus Bordeaux war.</p>

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