Winzersekte - oftmals wahre Entdeckungen, wenn es angenehm prickeln soll. Im kleinen Weingut Dotzauer an der der Nahe entsteht aus der rebsorte Bacchus mit ungemein weicher, frisch-fruchtiger Schaumwein nach klassische Flaschengärung, handgerüttelt. Er punktet mit Finesse und frechem Charme, und er setzt seine Fruchtigkeit dabei so gekonnt in Szene, dass er in keinem Moment süß oder klebrig wirkt. Die helle Fruchtigkeit und der frische Geschmackseindruck begeistern in genussvollen Momenten.