Riesling Sekt Rosé Dotzauer trocken
Neben Champagner und Crémant gewinnen die deutschen Winzersekte immer mehr an Bedeutung. Aus dem Hause Dotzauer von der Nahe kommt dieser herrlich animierende, schnörkellose und kompromisslos frische Riesling Rosé-Sekt. Nach klassischer Flaschengärungs-Methode handgerüttelt vinifiziert, zeig er im Glas eine wunderbare Perlage und ein zartes Mousseux. Am Gaumen präsentiert er sich sehr fruchtig und lebendig mit feiner, gezügelter Säure und sehr frisch nach roten Beeren. Sehr filigran ausgebaut.
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Charakter
Destillerie Dotzauer, Nahestr. 6-8, 55596 Oberstreit | ||||
Sekt | rosé | |||
Deutschland | Nahe | |||
Riesling | trocken | |||
12,00 Vol. % Alk. |
Rebsorte
Riesling
Hochwertige Edel-Rebsorte in Deutschland. Wird auch z. B. in Kalifornien, Frankreich und Österreich angebaut. Lebendige Weißweine mit frischer Säure, lang. Große Gewächse sind lange lagerfähig, edelsüße Weine wie Eiswein sogar teilweise über Jahrzehnte. Es gab Zeiten, in denen Mosel-Riesling teurer als die großen Weine aus Bordeaux war.
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