Neben Champagner und Crémant gewinnen die deutschen Winzersekte immer mehr an Bedeutung. Aus dem Hause Dotzauer von der Nahe kommt dieser herrlich animierende, schnörkellose und kompromisslos frische Riesling Rosé-Sekt. Nach klassischer Flaschengärungs-Methode handgerüttelt vinifiziert, zeig er im Glas eine wunderbare Perlage und ein zartes Mousseux. Am Gaumen präsentiert er sich sehr fruchtig und lebendig mit feiner, gezügelter Säure und sehr frisch nach roten Beeren. Sehr filigran ausgebaut.