Alte Zeit Wilder Bergkirsch Scheibel
Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär-Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär-Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Diese Brände haben, was Geschmack und Textur betrifft, eines gemeinsam: Sie sind ursprünglich und eigenwillig. Um solch einen Brand zu erschaffen, bedarf es von allem etwas mehr: Mehr Volumen, mehr Frucht, längere Reifezeit und vor allem mehr Zeit. Gutes braucht eben Zeit. Alkohol 44% Vol.
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Charakter
Emil Scheibel, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodek | ||||
Inverkehrbringer: | Emil Scheibel, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodek | Schnaps | ||
klar | Deutschland | |||
Baden | 44,00 Vol. % Alk. |