Normindia Barrel Aged Gin 6 Monate in Coquerel Calvados Cask

Pierre Martin Neuhaus, Inhaber der Destillerie Coquerel, in der vorrangig die erstklassigen Calvados produziert werden, hegt eine große Leidenschaft für Indien. Der Reichtum der indischen Kultur und die Vielfalt der Aromen und Gewürze der regionalen Küche brachten ihn auf die Idee „seine“ Normandie mit eben diesem vielfältigen und genussvollen Indien in einem Gin zu vereinen. Nach aufwendiger Recherche und Forschung entstand der Gin „Normindia“, der die Aromen beider Provenienzen perfekt miteinander verbindet. Entstanden ist ein frischer und fruchtiger Gin, der an einen jungen Calvados der Destillerie erinnert, mit süßen un blumigen Anklängen, gefolgt von weichen Gewürznoten. Die Destillation dieses Gins erfolgt in dem Kupfer-Pot Still, in dem sonst der Calvados destilliert wird. 15 Botanicals werden fein dosiert und vor der Destillation mazeriert: Wacholder, Äpfel, Orangen, Koriander, Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Lilien und 7 weitere geheime Gewürze. Es ist ein Gin, der von der Domaine du Coquerel hergestellt wird, einem Haus, das 1937 gegründet wurde und für diese alten Calvados bekannt ist. Die Mazeration dauert 4 bis 12 Tage, dann wird die Destillation in einer Kupfersäule durchgeführt, die zur Herstellung von Calvados verwendet wird. Normindia Barrel Aged ist ein französischer Gin, der 6 Monate in Fässern gereift ist und Calvados Coquerel enthält. Normindia ist ein leichter, frischer und fruchtiger Gin, der sich zu Noten von süßen und blumigen Gewürzen entwickelt. Citrus dominiert direkt hinter Wacholder. Der runde und glatte Gaumen zeigt Noten von Apfel mit einer Orangenschale. Sein Abgang ist mit süßen Gewürzen und einem Hauch Vanille beladen.
42,90 €
Inhalt: 0.7 Liter (61,29 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-3 Tage*

Normindia Barrel Aged Gin 6 Monate in Coquerel Calvados Cask

Charakter

Ferrand, Sundernallee 75 · 58636 Iserlohn
Gin Frankreich
Normandie weich
44,10 Vol. % Alk.
Enthält Sulfite.
Zuletzt angesehen
telefon
Wir sind für Sie da:06898 448217
Folgen Sie uns auchauf Facebook!