Vinum Antiquum Brennerei Dotzauer

3 Generationen „Otto, Achim und Maximilian“ bilden die 3 Säulen in Weinbau, Sektkellerei und Brennerei des Weinguts Dotzauer. Die Streuobstwiesen und Weinberge bieten eine Vielfalt von Variationen an. Trester, Kirschen, Birnen, Wein, Johannisbeeren, Mirabellen, Äpfel die Möglichkeiten sind unendlich. Wir erzeugen mehr als 60 Sorten und alle haben noch Ideen? Kunden, Mitarbeiter und Familie verkosten bei der Entstehung intensiv und mit großem Interesse mit. Rieslingreben sind die Grundlage für den Vinum Antiquum. Zuerst war es eine Beerenauslese, die in Barriquefässern gereift ist und danach eine Note von Portwein bekommt. Ein sehr leckerer Likör der wie ein Portwein schmeckt.

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Vinum Antiquum Brennerei Dotzauer

Charakter

Destillerie Dotzauer, Nahestr. 6-8, 55596 Oberstreit
Inverkehrbringer: Destillerie Dotzauer, Nahe Str. 6-8, 55596 Oberstreit Likör
Deutschland Nahe
Riesling 22,00 Vol. % Alk.
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Riesling

Hochwertige Edel-Rebsorte in Deutschland. Wird auch z. B. in Kalifornien, Frankreich und Österreich angebaut. Lebendige Weißweine mit frischer Säure, lang. Große Gewächse sind lange lagerfähig, edelsüße Weine wie Eiswein sogar teilweise über Jahrzehnte. Es gab Zeiten, in denen Mosel-Riesling teurer als die großen Weine aus Bordeaux war.

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