Angels Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey Finished in Port Wine Barrels

Der Angel's Envy - Der Neid des Engels - ist einer der weinigen Kentucky Straight Bourbons mit Nachreifung in Süßfässern. Während der knapp sechsjährigen Reifung in den Fässern verdunsten rund fünf Prozent des Alkohols, ein kleiner Teil, den man auch 'Angels Share' nennt. Er verströmt Aromen von Vanille, Rosinen, Ahornsirup udn geröstete Nüsse. Diese Aromen werden auch am Gaumen begleitete von Toast, reife Früchte und dunkler Schokolade. Er verbleibt im Abgang mit einer Süße von Madeira Weinen. Die Reifung erfolgte in Ruby Portweinfässern.