Diese Frage bewegt immer wieder die Gemüter. Wir möchten ein klein wenig Aufklärung beitragen. Was bedeutet eigentlich "trocken"? Warum schmeckt ein Wein säuerlicher als andere? Welche Weine und Rebsorten sollte ich vermeiden, wenn ich keinen sauren Wein haben will? Muß ich süßen Wein trinken, um der Säure zu entgehen? - Hier erfahren Sie es.