15.01. - 17.01.2020: Whisky-Tasting: Die Fässer und das Geheimnis des Finish

 

 

15. Januar bis 17. Januar 2020: Whisky-Tasting an unserer "Kost"Bar: "Die Fässer und das Geheimnis des Finish"

Wer einen Jacovin-Gutschein geschenkt bekommen hat, sollte die Tasting-Termine nicht verpassen. Es gibt kaum eine bessere Gelegenheit, die Gutscheine geschmackvoll zu investieren. 

Unser erstes Whisky-tasting des neuen Jahres beschäftigt sich mit dem Einfluss verschiedener Fässer auf den Whisky-Charakter. Das bei der Reifung oft im finalen Gang, dem "Finish", verschiedene Fässer wie z. B. Portweinfässer, Sherry-Fässer oder auch Rum-Fässer zum Einsatz kommen, ist allgemein recht bekannt. Aber wie macht sich ein solches Verfahren im Geschmack bemerkbar?

Diese Frage wollen wir mit der Probe einer kleinen Whisky-Auswahl beanworten. Wir werden an den oben genannten Tagen Whisky-Sorten geöffnnet haben, die im Charakter durch ihre unterschiedlichen Finishes geprägt wurden. Gemeinsam werden wir dann erkunden, welcher Charakter Ihnen individuell am meisten liegt. Und bei der Gelegenheit vielleicht einen neuen Lieblings-Whisky gemeinsam entdecken.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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