Rosso Outsider 2001 Cabernet & Franc

Der "Outsider" ist ja nicht selten für eine besondere Überraschung gut - das trifft auf diesen hochkarätigen Rotwein aus Umbrien genauso zu! Die Cuvée erinnert mehr an die französischen Spitzenweine als einen Italiener. Der Outsider aus Umbrien entpuppt sich als kraftvoller Rotwein, der eine ordentliche Lüftung benötigt, ehe er sich vollends entfaltet. Seine schroffen Kanten legt er dann gutmütig zur Seite, zeigt Tiefe, dunkle Fruchtaromen, ein Hauch Lakritz in Form ausgereifter und fast eleganter Tannine, Süßholz und Tabak unterlegt mit einem weichen Schwarzkirschton. Der Outsider ist ein Wein, der nur in besten Jahren abgefüllt enorm lange gelagert werden kann und jetzt seine geschmackliche Spitze erreicht hat. Ein unterschätzter, seltener Rotwein - nur wenige Flaschen liegen bereit!

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Rosso Outsider 2001 Cabernet & Franc

Charakter

Rotwein rot
Italien Umbrien
Arnaldo Caprai Cabernet Sauvignon
2001 trocken
13,50 Vol. % Alk.
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

<p>Eine internationale Rebsorte, die für Rotwein mit Ausdruck und Charakter steht. In den Bordeaux-Cuvées spielt Cabernet Sauvignon eine große Rolle, aber auch reinsortig bringt sie Weine mit intensiver, oft beeriger Aromatik, moderater Säure und kräftigem Körper hervor.</p>

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