Chateau de Malessert 2014 Premier Grand Cru Fechy La Côte, Schweiz
Feine Honignoten, Duft nach weißen Pfirsichen und Akazienblüte, sehr fruchtiges Bukett. Im Geschmack eröffnen dezente Noten nach Ananas den Reigen feiner Fruchtnoten dieses extrem gut ausbalancierten Chasselas. Das perfekte Spiel von Frucht und Mineralität ist eine Reflexion dieser außerordentlichen Lage. Das eigenwillige, dezent salzig anmutende Finale, lässt diesen Premier Grand Cru jeder Monotonie entfliehen.
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Charakter
| Cave Cidis, Uvavins, Waldstraße 34, 52391 Vettweiss | ||||
| Weißwein | weiß | |||
| Schweiz | Waadt | |||
| Chasselas | 2014 | |||
| trocken | 12,50 Vol. % Alk. | |||
| Grand Premier Cru | ||||
Rebsorte
Chasselas
<p>Chasselas ist die Bezeichnung für Gutedel in der Schweiz. Speziell im Wallis wird Chasselas auch Fendant genannt; unter diesem Namen ist einer der am weitesten verbreitetete Weißwein aus der Schweiz bekannt. Die Weine sind überwiegend trocken und geschmeidig und zumeist mit feinherben Fruchtaromen ausgestattet.</p>
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