Molin Vecchio 1999 Carpineto
Der Weinberg dieses seltenen, weichen Rotweins liegen im Gebiet des Vino Nobile de Montepulciano. Er zeigt eine sehr intensive Farbe im Glas und einen weinigen Duft mit akzentuierten Wahrnehmungen von Brombeeren, Lakritze und Vanille-Nuancen. Geschmack: Entwickelt am Gaumen seine volle Potenz und Extraktfülle, in Begleitung perfekt eingebundener, eleganter ätherischer und balsamischer Aromen. Der Ausbau erfolgte in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und wurde durch eine 31monatige Flaschenreife ergänzt. Unfiltriert abgefüllt bringt die Cuvée aus 70% Sangiovese, 20% Syrah und 10% Cabernet einen großartigen Rotwein ins Glas.
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Charakter
Carpineto, Località Dudda, IT-50020 Greve | ||||
Rotwein | rot | |||
Italien | Toskana | |||
Sangiovese | 1999 | |||
trocken | 13,50 Vol. % Alk. |
Rebsorte
Sangiovese
<p>Eine der wichtigsten Rotwein-Rebsorten Italiens. Bietet die Grundlage für große und bekannte Weine wie Brunello di Montalcino, Chianti und Vino Nobile de Montepulciano. In der Toskana auch unter der Bezeichnung Morellino di Scansano zu finden. Im italienischen Weingesetz ist der Sangiovese-Anteil für die wichtigsten Weine genau festgelegt, z. B. mindestens 80% bei Chianti Classico.</p>
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