Probus 2009 Clos Triguedina Cahors Jean-Luc Baldes

Die Weine aus dem Cahors in Südfrankreich nannte man auch lange Schwarzweine, wegen ihrer Farbintensität. Verantwortlich hierfür ist die Rebsorte Malbec, die für den außergewöhnlichen Probus 12 Monate im Fass reift. In der Nase zeigen sich intensive Cassis-Aromen, Pflaumen, würzige Aromen und Unterholz. Im Mund wirkt er konzentriert, straff und lang. Durch die Lüftung gewinnen die Elemente immer mehr an Schliff und Intensität, bis der Fruchtkörper mit den seidigen tannen und der ausgewogenen Säure eine ansprechende, elegante Verbindung eingeht. Langes, anhaltendes Finale.

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Probus 2009 Clos Triguedina Cahors Jean-Luc Baldes

Charakter

Chât. Triguedina J-L Baldes,Les Poujols,F-46700 Vire sur Lot
Rotwein rot
Frankreich Cahors
Malbec 2009
trocken 14,00 Vol. % Alk.
AOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Malbec

<p>Malbec wird in Frankreich als Côt bezeichnet und zählt zu den ältesten Rebsorten. Angebaut wird sie auch in den Überseeländern wie Argentinien und Kalifornien. Die Weine sind meist farbintensiv, kräftig, aromatisch (Pflaume, Lakritz, Tabak, Kirschen). Berühmt ist der Vin de Noir aus dem Cahors.</p>

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