Vintage 2003 Portwein Niepoort DOC Douro

Auch bei dem Vintage Portwein von Niepoort wird die Tradition fortgeführt, ausgewogene Portweine zu produzieren, die über eine hohe Konzentration verfügen, gleichzeitig aber fein und delikat sind u Jahrzehnte halten. Der Vintage lagert etwa 2 Jahre in großen Fässern und wird danach abgefüllt. Die Magie des Vintage-Portweins unterscheidet sich in den verschiedenen Stadien: als junger Wein besitzt er den Charakter frischer Früchte; nach 20 Jahren oder mehr zeigen sich die Auswirkungen einer langsamen Flaschenreifung. Im Mund ist er halbtrocken, was sich sehr gut mit seiner starken Struktur vermählt. Die Tannine sind stark und lang, in der Kombination jedoch ausgewogen. 2003 war ein exzellenter heißer und trockener Jahrgang.
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Vintage 2003 Portwein Niepoort DOC Douro

Charakter

Niepoort,Rua Cândido d. Reis, 670,4400-071 Vila Nova de Gaia
Portwein rot
Portugal Douro
Cuvee 2003
fruchtig 20,00 Vol. % Alk.
DOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cuvee

Bei einer Cuvée, der Kombination verschiedener Rebsorten, kommen die individuellen Charakteren und die positivsten Eigenschaften der unterschiedlichen Trauben zum Tragen. Zusammen prägen sie den besonderen Ausdruck und Geschmack des jeweiligen Weins. Einige der größten und hochwertigsten Weine der Welt, zum Beispiel aus Bordeaux, sind Cuvée-Weine aus mehreren Rebsorten.

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