Doppio Passo Rosato Primitivo 2019 Puglia

Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Mit Hilfe einer verlängerten und temperaturkontrollierten Maischestandzeit entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Der Doppio Passo Primitivo Rosato besticht durch seine Frische und betörende Aromatik von jungen Himbeeren und wilden Kirschen. Ein sanftes Säurespiel kitzelt ganz sanft am Gaumen, wunderbar abgefedert durch eine feine Fruchtsüße, die bis in den Nachhall anhält.
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Doppio Passo Rosato Primitivo 2019 Puglia

Charakter

Botter Carlo,Via L. Cadorna, 17 IT- 30020 Fossalta di Piave
Roséwein rosé
Italien Apulien
Primitivo 2019
trocken 12,00 Vol. % Alk.
IGT
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Primitivo

Eine der beliebtesten Rebsorten Süd-Italiens, auch in Kalifornien heimisch. Dort heißt sie Zinfandel. Ausgeprägt fruchtig mit weichem Säurebild, auch für den Barrique-Ausbau geeignet. In Italien entstehen so elegante, füllige, tiefe Weine. Die kalifornischen Zinfandel aus dem Barrique sind würzige, gehaltvoll-facettenreiche Rotweine.

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