Anciens Temps Syrah-Cinsault Rosé 2019 Le Bon vin de Notre Région

Eine leichte Cuvée aus 80% Syrah und 20% Cinsault. Die Reben wurden in der Nacht gelesen um kühlere Temperaturen und die Aromatik zu gewährleisten. Schonend gepresst wird der Most temperaturkontrolliert der alkoholischen Gärung überlassen. In der Nase überrascht dieser Rosé mit klaren Erdbeer- wie auch Johannisbeernoten. Am Gaumen frisch und leicht trinkt man Ihn gerne als Aperitif und Begleiter zu leichter Kost.
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Anciens Temps Syrah-Cinsault Rosé 2019 Le Bon vin de Notre Région

Charakter

Producteurs Réunis F-34360 Cébazan
Roséwein rosé
Frankreich Pays d'Oc
Syrah 2019
trocken 12,50 Vol. % Alk.
IGP
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Syrah

Eine alte Rotwein-Rebsorte, bedeutend vor allem im französischen Rhônetal. Weltweit verbreitet findet man sie auch in Italien, Deutschland, Spanien und Übersee. Hier wird sie als Shiraz bezeichnet und steht für kräftige Weine mit deutlicher Frucht. In Frankreich steht sie eher für Eleganz und Fülle wie zum Beispiel bei den Weinen bei Côte-Rotie, Hermitage und Cornas. Einfache, geschmackvolle Weine kommen z. B. aus Languedoc.

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