„Les Murières“ ist eine Cuvée, die einem Ort gewidmet ist, an dem unter Winzern eine traditionelle Nebentätigkeit ausgeübt wurde: die Erziehung der Seidenraupe, die reichlich Maulbeerblätter benötigt Die Böden für diesen Rosé bestehen aus Mergel- und Sandböden und sind nach Südosten ausgerichtete Hanglagen. Ein trockener, zart fruchtig angehauchter Rosé mit harmonisch fülligem Ausdruck, dessen Aromatik von den Rebsorten Cinsault, Grenache noir und Syrah bestimmt wird. Reife Herzkirsche, ein Hauch Cranberries und roter Pfeffer geben einen sanften Anklang. Die Säure ist angenehm dosiert und untermalt den kurzen Nachhall. Gekühlt (8 – 10°C), zu gegrilltem rotem Fleisch oder als Aperitif servieren. Ein eleganter geschmeidiger Rosé für alle Jahreszeiten.