Spätburgunder Rose Laquai 2021 Lorcher Steillage - feinherb
Unser Rosé des Jahres 2021! Durch das sensible Anpressen der roten Spätburgundertrauben bekommt der Wein seinen zarten, lachsfarbenen Roséton. Fein abgestimmt Himbeer-und Erdbeeraromen gepaart mit Kirscharomen umschmeicheln die Zunge. Feine dezente Säure vermitteln einen vollmundigen Abgang. Ein Sommer-Rose mit starkem Ausdruck und klarer Struktur nicht nur für die Terasse. Dieser Roséwein passt bestens zu gegrilltem hellen Fleisch, Gemüseauflauf, gebratener und gegrillter Lachs oder Barsch.
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Charakter
Weingut Laquai, Wispertal 2, 65391 Lorch/Rheingau | ||||
Roséwein | Deutschland | |||
Spätburgunder | 2021 | |||
halbtrocken/feinherb | 11,00 Vol. % Alk. |
Rebsorte
Spätburgunder
Hochwertigste Rotwein-Rebsorte, die in Frankreich unter dem Namen Pinot Noir für große Weine aus Burgund (z. B. Romanée-Conti) bekannt ist und wichtig für die Champagner- Herstellung ist. Tannin-betont, samtig, facettenreich, bestens zur Fassreife geeignet und lange lagerfähig. In der Cuvée mit Gamay findet man ihn unter der Bezeichnung Passetoutgrain im Burgund.
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