Die Cave des Vignerons de Tavel liegt im Rhonetal, 15 km von Avignon und Châteauneuf-du-Pape entfernt. Weine aus Frankreich die Ihresgleichen suchen. Seine geographische Lage im Herzen der Tavel-Weinberge am Rande des Dorfes ist ein Hinweis auf seine tiefen lokalen Wurzeln die auf Kalkstein bepflanzt wurden. Die Rebstöcke sind ca. 35 Jahre alt - Auf einer Fläche von20 Hektar ist ein Ertrag von 40hl/ha vorgeschrieben. Les Lauzeraies Tavel - ein Inbegriff eines perfekten Rosé aus dem Rhônetal. Er besitzt ein feines Frucht- und Mineralspiel, eine frische und füllige Art, die begeistert. In der Nase Waldfrüchte und Schwarzkirsche kommt er am Gaumen kraftvoll mit einem würzigen Abgang daher. Aroma, Frucht und eine frische Säure geben Ihm Stärke und Struktur. Der Tavel Les Lauzeraies wird aus verschiedenen Rebsorten hergestellt: Grenache Noir, Cinsault, Carignan, Mouvèdre und Syrah. Grenache noir (50%) - Cinsault (20%) - Clairette (6%) - Picpoul und Bourboulenc (7%) - Syrah, Mourvè Old Carignan (17%). Dieser Roséwein passt hervorragend unter anderem zu würzigen asiatischen Speisen, Paellas, weißem Fl Ziegenkäse.