Vina Capellana Tempranillo Rose Bodegas Nodus BIO ES-ECO-020-CV
Das Anbaugebiet Utiel-Requena liegt zwischen Valencia und Madrid in der Sierra de Malacara. Adolfo de las Heras Marin gründete 1985 die Bodegas Nodus. Die Bodegas ist eines der wertvollsten ökologisch und önologischen Weingüter der Region. Dieser Bodega gehören 540 ha Weinberge und Wälder, davon sind 80% Weinbergbestand mit über 40 Jahre alten Rebstöcken der Rebsorte Bobal.
Blassrosa im Glas, sauber und klar. Ausdrucksstarkes Bukett mit Nuancen von Walderdbeeren, Erdbeeren, roten Orangen, Pampelmuse und dezente Anklänge von Anisaromen. Am Gaumen gut eingebundene Säurestruktur, schöne Frische, finessenreich. Weiterhin verbleiben auf der Zunge Aromen von Heidelbeeren. Toller Grillwein!
Gesamtsäure: 5,65 g/L
Restzucker: 2,00 g/L
Histaminwert unter 1,00 mg7L
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Charakter
| Bodegas Nodus, 46315 Caudete de las Fuentes, Spanien | ||||
| Inverkehrbringer: | Ardau Weinimport GmbH, Langbaurghstr. 6, 53842 Troisdorf | Roséwein | ||
| Bio-Kontrollnummer: | ES-ECO-020-CV | Spanien | ||
| Utiel-Requena (Valencia) | Tempranillo | |||
| 2022 | trocken | |||
| 12,00 Vol. % Alk. | Gewürzte Reisgerichte, Spaghetti Bolognese, gegrilltes | |||
| D.O. | ||||