Taurasi 2012 Bosco Faiano I Capitani

Intensive Fruchtaromen durchsetzt mit balsamischen Noten, wirkt vollreif mit straffem Gerüst, schöne Tiefe, auch am Gaumen reife Frucht. Individueller Feinschmeckerwein. Lese sehr spät im Herbst, Selektion im Weingut. Langsame Vergärung im Stahltank, dann 12-24 Monate Ausbau im großen und kleinen Holzfass.
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Taurasi 2012 Bosco Faiano I Capitani

Charakter

I Capitani,Via Bosco Faiano, 15,IT-83030 Torre le Nocello
Rotwein rot
Italien Kampanien
Aglianico 2012
trocken 14,50 Vol. % Alk.
DOCG
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Aglianico

Diese außergewöhnliche Rebsorte ist überwiegend durch die Weine aus Kampanien und Basilikata bekannt. Der Taurasi, ein mächtiger Rotwein mit der Kraft eines Barolo, zeigt die Besonderheiten dieser Rebsorte: dunkle Fruchtaromen und ein facettenreicher Geschmack mit viel Tiefe, kombiniert mit feinkörnigem Tannin, die häufig Lüftungs- und Lagerzeit des Weins voraussetzen.

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