Coppola Diamond Celestial Blue Label California-Malbec 2012

Malbec ist eine in Kalifornien nicht häufig oder aber als Cuvée-Anteil angebaute Rebsorte. Malbec besitzt weniger Tannine als Cabernet Sauvignon, aber mehr als Merlot. Das macht ihn zu einem kraftvoll und doch in seiner Jugend genussvoll zu trinkenden Wein. Der Malbec zeichnet sich durch seine üppigen, dunklen Fruchttöne aus, die an Johannisbeeren, dunkle Kirschen und Cassis erinnern. Sein einzigartiger Charakter wird durch seine deutlich mineralische und erdige Note betont. Er wurde mit Syrah und Petite Sirah abgestimmt, um dem Wein noch mehr Rafinesse und Struktur zu verleihen. Der Wein lagerte 12 Monate in französischen Barriques. Kurzum: kräftig, erdig, dunkle Frucht gepaart mit Mineralität. Passt zu: würzigen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse.
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Coppola Diamond Celestial Blue Label California-Malbec 2012

Charakter

Francis Ford Coppola Winery,Pacific Wine,Ampèrestrasse 3-5, 63225 Langen
Rotwein rot
USA Kalifornien
Cuvee 2012
trocken 13,50 Vol. % Alk.
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cuvee

Bei einer Cuvée, der Kombination verschiedener Rebsorten, kommen die individuellen Charakteren und die positivsten Eigenschaften der unterschiedlichen Trauben zum Tragen. Zusammen prägen sie den besonderen Ausdruck und Geschmack des jeweiligen Weins. Einige der größten und hochwertigsten Weine der Welt, zum Beispiel aus Bordeaux, sind Cuvée-Weine aus mehreren Rebsorten.

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