Bernardin de Bernard Ravet Merlot 2014 La Côte AOC, Schweiz

Die Trauben dieser Premiumcollektion werden während der vollen Reife geerntet und separat vinifiziert. Der Ausbau des Weins erfolgt vollständig in Eichenfässern unterschiedlicher Herkunft un dauert 12-14 Monate. Der Le Bernardin hat eine intensive Farbe und enthüllt ein Bukett von diversen Aromen, welches sich aus Düften von schwarzen Früchten, Kakao und Röstnoten vereint. Im Mund ist er kräftig und enthüllt Noten von roten und schwarzen Früchten und Vanille, seidige und lange Tannine, alles resultiert in einer großen und weit ausholenden Harmonie.
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Bernardin de Bernard Ravet Merlot 2014 La Côte AOC, Schweiz

Charakter

Cave de la Côte, Chemin du Saux 5, CH-1131 Tolochenaz
Rotwein rot
Schweiz Waadt
Merlot 2014
trocken 13,50 Vol. % Alk.
AOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Merlot

Merlot ist hinter Cabernet Sauvignon die meistangebaute Rebsorte weltweit. Füllige Weine mit pflaumigen Aromen, weich, sanfte Säure und weiche Gerbstoffe. In Bordeaux eine wichtige Rebsorte z. B. in Pomerol oder St. Émilion. Einige der besten Weine sind Merlot- Weine: Petrus und LePin. In der Schweiz entstehen großartige Weißweine aus der Merlot- Rebe.

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