Dolcetto d´Alba 2016 Mauro Veglio

Dolcetto wird als Rebsorte oft belächelt. Dabei gewinnt man aus ihr traumhaft unbeschwerte und sehr aromatische Weine, wie Mauro Veglio eindrucksvoll unter Beweis stellt. Ein zarter Duft von Zwetschgen und Kirschen zeigt sich in der Nase. Diese Aromen lassen sich auch im Geschmack wiederfinden, untermalt mit einer sanft frischen Säure, die dem Wein fast einen Touch Lebhaftigkeit verleiht.
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Dolcetto d´Alba 2016 Mauro Veglio

Charakter

Mauro Veglio,CascinaNuova 50,IT-12064 La Morra
Rotwein rot
Italien Piemont
Dolcetto 2016
trocken 13,50 Vol. % Alk.
DOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Dolcetto

Diese italienische Rotwein-Rebsorte ist beliebt wegen ihres angenehm trockenen und trotzdem fruchtig-charmanten Charakters. In der Regel stahltankausgebaut zeigen sich weiche Tannine und eine gezügelte Säure. Im Fass ausgebaut gewinnt der Dolcetto an Tiefe und zeigt ein feines Aromaspektrum.

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