Fleur de Pédesclaux 2014 Pauillac

Eine kleine Perle aus dem großen Pauillac mit seinen bekannten Weinen wie zum Beispiel die des Hauses Rothschild, ist dieser elegante Zweitwein, der Seconde Vin de Pedesclaux. Der Fleur de Pedesclaux zeigt sich anmutig und verführerisch in der Nase. Seine Cuvée aus 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc lässt einen feinen Aromen-Eindruck am Gaumen entstehen. Samtigkeit, getragen von fruchtigen Beeren-Aromen, einem Hauch Kirsch und Zartbitter-Schokosplitter, abgerundet durch ausgewogene, reife Tannine und einem Hauch Süßspitze am Gaumenrand. Der Nachhall ist intensiv und nobel, zeigt feinwürzige Frucht in Verbindung mit ansprechender Seidigkeit. Dieser Wein zeigt die feine Liga der Zweitweine, die auch heute mitunter einfach unterschätzt werden. Ein großer Genuss.
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Fleur de Pédesclaux 2014 Pauillac

Charakter

Château Pédesclaux,1 Savignac Recougne, F-33133 Galgon
Suckling: 90/100 Punkte Rotwein
rot Frankreich
Bordeaux Merlot
2014 trocken
13,50 Vol. % Alk. AOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Merlot

Merlot ist hinter Cabernet Sauvignon die meistangebaute Rebsorte weltweit. Füllige Weine mit pflaumigen Aromen, weich, sanfte Säure und weiche Gerbstoffe. In Bordeaux eine wichtige Rebsorte z. B. in Pomerol oder St. Émilion. Einige der besten Weine sind Merlot- Weine: Petrus und LePin. In der Schweiz entstehen großartige Weißweine aus der Merlot- Rebe.

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