Fabelhaft Tinto 2017 Saarlandedition N°1 D.O.C. Douro - Niepoort

Dunkles Rot mit Purpur, facettenreiche Nase mit balsamischen Noten und roten Beerenfrüchten. Elegant,im Mund gut strukturiert, frisch und lebendig. mineralisch. Am Gaumen körperreich, elegant, gute Tiefe ausbalancierte Säure, gut integrierte Tannine und einen schönen mittellangen Abgang, warm und weich im Geschmack. 12 Monate Ausbau im französiche Barrique Säure 5,1g/l, Restzucker 1,00g/l Passt zu ... Aufläufen, Stockfisch (Bacalao), Kaninchen, Lamm, Rind, Schinken, Zicklein, Pilze, Tapas, mittelalter Hartkäse, Pasta/Nudeln mit dunklen Saucen, vegetarische Pizza.
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Fabelhaft Tinto 2017 Saarlandedition N°1 D.O.C. Douro - Niepoort

Charakter

Niepoort,Rua Cândido d. Reis, 670,4400-071 Vila Nova de Gaia
Rotwein rot
Portugal Douro
Cuvee 2017
trocken 14,00 Vol. % Alk.
DOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cuvee

Bei einer Cuvée, der Kombination verschiedener Rebsorten, kommen die individuellen Charakteren und die positivsten Eigenschaften der unterschiedlichen Trauben zum Tragen. Zusammen prägen sie den besonderen Ausdruck und Geschmack des jeweiligen Weins. Einige der größten und hochwertigsten Weine der Welt, zum Beispiel aus Bordeaux, sind Cuvée-Weine aus mehreren Rebsorten.

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