Salice Salentino Riserva 2017 Lena - Colle al Vento

Zu den Klassikern unter den italienischen Rotweinen zählt definitiv der Salice Salentino aus dem Stiefelabsatz Italiens! Doch auch bei diesen Rotweinen gibt es kleine, wenn auch feine Unterschiede: diese Cuvée besteht aus Negroamaro und Malvasia Nera. Ein aromatischer, trocken ausgebauter Rotwein mit feinem Geschmacksbild. Er zeigt wunderschöne Aromen von roten Beeren mit einem Hauch Vanille und Kakao. Im Mund entfaltet sich sein Geschmack füllig, nobel und elegant aromatisch, wobei er ganz wunderbar zu dunklen Braten und Wildgerichten passt. Die Reifung von 12 Monaten in Eichenholz hinterlassen keine holzigen Tanninspuren, sondern binden sich wunderbar samtig und feinwürzig in den Untergrund ein.
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Salice Salentino Riserva 2017 Lena - Colle al Vento

Charakter

Alibrianza, Via T. Moneta 23, IT-23876 Monticello
Rotwein rot
Italien Apulien
Negroamaro 2017
trocken 14,00 Vol. % Alk.
DOP
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Negroamaro

Süditalienische Rebsorte aus Apulien. Hier entstehen kräftige Weine mit feinem Fruchtspiel und feinen Tanninen. Einer der bekanntesten Weine aus dieser Rebsorte ist der Salice Salentino. Auch für die Fassreife ist die Rebsorte geeignet. Rosé-Weine sind meist dunkel und tief mit Kirsch-Aromen.

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