Lance Merlot 2018 Cantine Paolini Sicilia

100 % Merlot bepflanzt auf tonhaltigem Boden. Merlot Lance - Lance sind sehr schnelle und elegante sizilianische Boote diie einst für den kleinen Küstentransport von Trauben verwendet wurden. Die Farbe ist tief und leuchtend rubinrot. Das Bouquet entfaltet Aromen von Schwarzkirchen, Maulbeeren, Himbeeren und Cranberries. Im Geschmack sind die Schwarzkirchen vorherrchend, warm und samtig mit angengehmen eleganten Tanninen, sehr aromatisch auch im Abgang. Unsere Empfehlung als Speisenbegleiter: mittelalter Käse, rotes gewürztes Fleisch, kräftige Salami und Parmaschinken. Trinktemperatur bei 18 - 20°
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Lance Merlot 2018 Cantine Paolini Sicilia

Charakter

Cantine Paolini I- 91025 Marala, Contrada Gurgo 168/A
Rotwein rot
Italien Sizilien
Merlot 2018
trocken 13,50 Vol. % Alk.
DOP
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Merlot

Merlot ist hinter Cabernet Sauvignon die meistangebaute Rebsorte weltweit. Füllige Weine mit pflaumigen Aromen, weich, sanfte Säure und weiche Gerbstoffe. In Bordeaux eine wichtige Rebsorte z. B. in Pomerol oder St. Émilion. Einige der besten Weine sind Merlot- Weine: Petrus und LePin. In der Schweiz entstehen großartige Weißweine aus der Merlot- Rebe.

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