Aleatico Sovana Superiore 2019 DOC Fattoria Aldobrandesca

Ein restsüßer Rotwein mit Charme und Ausdruck - nur in kleinen Stückzahlen und nicht in jedem Jahrgang verfügbar! Der Duft verspricht junge Himbeeren, einen Hauch von roten Pflaumen und eine Nuance sanfter Gewürze. Im Mund entfaltet sich Kirsche pur - rund und weich, lang und dicht. Die hintergründige Säuretextur ergibt sich seidig unter der weichen Fruchtkomplexität, betont sie punktuell und verleiht dem seidigen Nachhall noch mehr Eleganz. Aleatico, eine sehr alte Rebsorte und auch der Name eines traditionellen toskanischen süßen Dessertweins, entwickelt in diesem Bereich einen einzigartigen Sortenausdruck, der sich durch seine starke Identität und einen weichen, ausgewogenen Gaumen auszeichnet. Ein Teil der Ernte wird sofort vinifiziert, während der andere Teil der Luft trocken gelassen wird, um Aromen zu konzentrieren. Das Ergebnis ist ein angenehmer Ausdruck von Frische und Struktur unter Beibehaltung des Reichtums der typischen blumigen und würzigen Aromen der Sorte. 100% Aleatico
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Aleatico Sovana Superiore 2019 DOC Fattoria Aldobrandesca

Charakter

Marchesi Antinori,via Cassia per Siena,IT-50026 San Casciano
Rotwein rot
Italien Toskana
Aleatico 2019
Lieblich 11,50 Vol. % Alk.
DOC
Enthält Sulfite.
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