Primevi Barbera d`Asti 2019 Cascina San Michele Marco Minnucci

100% Barbera Die Weinberge der Cascina San Michele werden im Biolandbau ohne Zusatz chemischer Düngemittel, Herbiziden und anderer Produkte bestellt, welche die normale Vegetationsperiode der Reben verändern. Es wird keine Schönung oder Filtration durchgeführt. Im Weinkeller verzichtet das Weingut auf die Zugabe von Hefen zur schnelleren Gärung und auf Stoffe, die die Eigenschaften des Weins verändern können. Zum Zeitpunkt der Flaschenabfüllung liegt der Anteil an Schwefeldioxid weit unterhalb der Hälfte der gesetzlich erlaubten Menge.
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Primevi Barbera d`Asti 2019 Cascina San Michele Marco Minnucci

Charakter

Cascina San Michele di Marco Minnucci,IT-Costigliole d'Asti
Rotwein rot
Italien Piemont
Barbera 2019
trocken 14,50 Vol. % Alk.
DOCG
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Barbera

Barbera ist eine klassische Rotwein-Rebsorte aus dem Piemont in Italien. Ihr Spektrum reicht von einfachen, schmackhaften und unkomplizierten Weinen mit angenehmen Fruchtaromen bis zu großen, charakterreichen Weinen mit Barrique-Reife und hoher Lagerfähigkeit.

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