Grosse Lage VDP Graf Neipperg Schlossberg Lemberger trocken 2018

Ein echtes Aushängeschild ist der Schlossberg Lemberger Grosse Lage, aus der Weinregion Württemberg. Der überragende Rotwein, vom VDP Weingut Graf Neipperg in Schwaigern bei Heilbronn, lässt die Herzen von Weinliebhabern höher schlagen. In der Nase getrocknete Früchte, Röstnoten, zerlassener Speck und intensiv. Im Mund vollmundig, dennoch gut strukturiert, ausgewogen. Tiefer fleischiger Kern, eingebettet in einen Mantel aus ansprechender Würze von Pfeffer, feinen Tanninen, harmonischer Säure, Fruchtaromen von frischen Bergpflaumen, Schwarzkirschen, Waldbeeren und zartbitter Schokolade. Im Nachhall samtig, fruchtig und lang. Bei dem Schlossberg Lemberger erfolgt die Maischengärung noch von Hand mit anschließender 16 monatiger Lagerung in neuen oder gebrauchten Barriquefässern. Er passt hervorragend zur Rind, Lamm und Wildgerichten. Aber auch als Abschluß nach einem langen Tag vor der Kamin sehr zu empfehlen. Analysedaten: Restsäure: 5,9g/l Restzucker: 3,2g/l
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Grosse Lage VDP Graf Neipperg Schlossberg Lemberger trocken 2018

Charakter

Graf Neipperg, 74193 Schwaigern
Rotwein rot
Deutschland Württemberg
Lemberger 2018
trocken 13,00 Vol. % Alk.
Grosse Lage
Enthält Sulfite.
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