Zotz Maltesergarten Pinot Noir 2019 Zotz Markgräflerland
Deutschland kann auch Pinot Noir! Wer glaubt, deutsche Rotweine seien auf Dornfelder und Spätburgunder beschränkt, der irrt sich gewaltig! Der Maltesergarten Pinot Noir von Zotz reift über 22 Monate im Barrique und hat ein intensives Bukett von Waldbeeren und Kirschen, Vanille und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen ist er kräftig mit feinen Tanninen und einem langanhaltendem Finale. Er passt perfekt zu kräftigem Käse, einem schönen Rumpsteak oder einfach mit dem Lieblingsmenschen auf der Couch geniessen.
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Charakter
| Zotz, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim | ||||
| Rotwein | Deutschland | |||
| Pinot Noir | 2019 | |||
| trocken | 13,50 Vol. % Alk. | |||
Rebsorte
Pinot Noir
Eine der hochwertigsten Rotwein-Rebsorten, bekannt durch die großen Weine aus Burgund (z. B. Romanée-Conti) und wichtig für die Champagner-Herstellung. Bekannt auch als Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder. Tannin-betont, samtig, facettenreich, bestens zur Fassreife geeignet und lange lagerfähig. In Cuvée mit Gamay findet man ihn unter der Bezeichnung Passetoutgrain im Burgund.
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