Haus Klosterberg 2018 Pinot Noir Mosel Markus Molitor
Bereits in den 1980iger Jahren übernahm Markus Molitor das Weingut mit Sitz in Bernkastel-Wehlen in der 8. Generation von seinem Vater. Akribische und kompromisslose Handarbeit in Weinberg und Keller, gebührender Respekt vor den Naturprodukten Traube und Wein steht bei Markus Molitor an oberster Priorität. Die Weinberge liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach, und seit 2001 auch an der Saar. Alle Weinberge weisen den typischen Schieferboden aus.
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Charakter
Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen | ||||
90 Punkte Best of Riesling 2020 Meininger | Rotwein | |||
Deutschland | Mosel | |||
Pinot Noir | 2018 | |||
trocken | 12,50 Vol. % Alk. | |||
Qualitätswein/QbA |
Rebsorte
Pinot Noir
Eine der hochwertigsten Rotwein-Rebsorten, bekannt durch die großen Weine aus Burgund (z. B. Romanée-Conti) und wichtig für die Champagner-Herstellung. Bekannt auch als Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder. Tannin-betont, samtig, facettenreich, bestens zur Fassreife geeignet und lange lagerfähig. In Cuvée mit Gamay findet man ihn unter der Bezeichnung Passetoutgrain im Burgund.
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