Der Château le Bourdieu ist eine Cuvée aus 55% Cabernet Sauvignon und 45% Merlot. Er durfte für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifen. In der Nase Aromen von dunklen Früchten, Leder, Röstaromatik und Holz.  Am Gaumen ist der Wein fruchtig, fein, geschmeidig und ausgewogen mit seidigen Tanninen. Insgesamt sehr harmonisch und rund, und doch mit klar definierten Akzenten von Frucht. Der Abgang ist vollmundig mit animierender Frische und einer guten Länge.