Terranera Riserva del Conte Rosso Conte Spagnoletti Zeuli , 2020
Die Cuvée besteht aus 70% Nero di Troia-, 15% Montepulciano- und 15% Aglianico-Trauben. Diese werden angebaut auf einer fruchtbaren, nach Süden ausgerichteten Hügellandschaft, in einem sehr günstigen Mikroklima.
Der Terranera glänzt im Glas mit einer intensiv rubinroten Farbe. Komplexe und reichhaltige Aromen von Früchten und Kirschenkonfitüre, sowie unterstützende Aromen von Vanille- und Kakaonoten aus dem Grundholz werden in der Nase sehr gut aufgenommen. Der Geschmack ist anhaltend und vollmundig, sehr weich, mit feinen und eleganten Tanninen, die sich gut in die Komplexität des Weines einfügen. Ausbau und Reifung für 12 Monate in neuen Barrique-Fässern.
Bei einer Temperatur von 18° C serviert, passt er hervorragend zu hausgemachter Pasta mit Soßen auf Fleischbasis oder zu gegrilltem und geschmortem Fleisch.
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Charakter
Conte Spagnoletti Zeuli, San Domenico, IZ-761123 Andria | ||||
Rotwein | Italien | |||
Apulien | Nero di Troia | |||
2020 | trocken | |||
14,00 Vol. % Alk. | Schmorbraten, aber auch leckere gut gewürzte Pfannengerichte | |||
DOCG |