Foglio 38 Cabernet Franc 2011 Bolgheri Rosso Superiore - Fornacelle

Intensives Rubinrot. Mit Noten von Brombeere, Heidelbeere und gereiften Kirschen, Maulbeerfrüchten, geringen Holznoten. Vollmundig, mit einem süßen Profil und einem langen weichen Finale. 18 Monate im Barrique gereift. Im Katasteramt sind die Weinberge für diesen Wein auf Blatt 38 eingetragen, daher der Name Foglio38.
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Foglio 38 Cabernet Franc 2011 Bolgheri Rosso Superiore - Fornacelle

Charakter

Fornacelle,LOC Fornacelle 232 A,IT-57022 Castagneto Carducci
Rotwein rot
Italien Toskana
Cabernet Franc 2011
trocken 14,50 Vol. % Alk.
IGT
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cabernet Franc

Cabernet Franc ist weniger bekannt als Cabernet Sauvignon und eng mit der Merlot-Rebe verwandt. Sie spielt zum Beispiel in Bordeaux eine große Rolle. Cabernet Franc steht für trockene, elegante mit angenehmer Würze und überwiegend weichen Tanninen. Eine Besonderheit ist der Chinon, ein Rotwein von der Loire in Frankreich, der rein aus Cabernet Franc vinifiziert wird.

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