Chablis Grand Cru 2009 Bougros Les Hauts de Milly

In der Eiche gereift. Charakteristisch für diesen Chabis sind seine Fruchtaromen und seine Mineralität. Er ist voll und lang im Abgang. Alkohol 13% Vol.
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Chablis Grand Cru 2009 Bougros Les Hauts de Milly

Charakter

Bernard Defaix, Milly 7 Rue du Château, F-89800 Chablis
Weißwein weiß
Frankreich Bourgogne
Chardonnay 2009
trocken 0,00 Vol. % Alk.
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Chardonnay

Weltweit verbreitete Rebsorte mit hohem Qualitätsniveau. Meist fülligere Weine mit feiner Säure, viel Schmelz, Apfel- und Birnen-Aromen. Spielt in der Champagner-Herstellung eine wichtige Rolle. Auch für die Barrique-Reife sehr gut geeignet, z. B. bei Chablis oder Meursault und Spitzengewächse aus Italien wie der Cervaro von Antinori, Castello della Sala.

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