Chablis Cuvée Prestige 2014 Domaine Chevallier

Blumige Aromen mit Zitrusanklängen und mineralischer Untermalung. Im Mund lebendig, guter Säureausgleich mit angenehmem runden Abgang.
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Chablis Cuvée Prestige 2014 Domaine Chevallier

Charakter

Domaine Chevallier, 6 rue de l'Ecole, F-89290 Montallery
Weißwein weiß
Frankreich Bourgogne
Chardonnay 2014
trocken 12,50 Vol. % Alk.
AOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Chardonnay

Weltweit verbreitete Rebsorte mit hohem Qualitätsniveau. Meist fülligere Weine mit feiner Säure, viel Schmelz, Apfel- und Birnen-Aromen. Spielt in der Champagner-Herstellung eine wichtige Rolle. Auch für die Barrique-Reife sehr gut geeignet, z. B. bei Chablis oder Meursault und Spitzengewächse aus Italien wie der Cervaro von Antinori, Castello della Sala.

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