Chardonnay Bramito del Cervo 2016 Castello della Sala-Umbria

Der kleine Bruder des berühmten Cervaro della Sala -gereift in neuen französischen Barriques. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack. Der dichte Kern bringt einen weichen Schmelz mit sanftem Barrique und einem breiten Fruchtaromenspiel mit sich.
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Chardonnay Bramito del Cervo 2016 Castello della Sala-Umbria

Charakter

Marchesi Antinori,via Cassia per Siena,IT-50026 San Casciano
Weißwein weiß
Italien Umbrien
Chardonnay 2016
trocken 12,50 Vol. % Alk.
IGT
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Chardonnay

Weltweit verbreitete Rebsorte mit hohem Qualitätsniveau. Meist fülligere Weine mit feiner Säure, viel Schmelz, Apfel- und Birnen-Aromen. Spielt in der Champagner-Herstellung eine wichtige Rolle. Auch für die Barrique-Reife sehr gut geeignet, z. B. bei Chablis oder Meursault und Spitzengewächse aus Italien wie der Cervaro von Antinori, Castello della Sala.

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