Hermitage Blanc 2011 Coeur des Siècles Cave de Tain

Die Trauben stammen aus zwei über 100 Jahre alten Parzellen. Die Reifung erfolgt in neuen Barriques. In der Nase entwickeln sich Aromen von weißem Pfirsich, getrockneten Aprikosen und Gewürzen mit einer zarten Vanille- und Toastnote. Im Geschmack frische Eleganz, reichhaltig und opulent, lange anhaltende Zitrusaromen mit Trockenfrüchten und einem Hauch Menthol. Passt gut zu Gänseleber, Geflügel, Fisch in Safransoße, Hummer.
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Hermitage Blanc 2011 Coeur des Siècles Cave de Tain

Charakter

Cave de Tain, 22 route de Larnage, F-26603 Tain L'Hermitage
Weißwein weiß
Frankreich Côtes du Rhône
Marsanne 2011
trocken 13,50 Vol. % Alk.
AOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Marsanne

Marsanne Blanc findet man häufig in Frankreich. Reinsortig als trocken-fruchtiger Weißwein im Languedoc ausgebaut fließt diese Rebsorte zusammen mit Viognier und Roussanne in hochwertige Weißweine der Rhône wie Hermitage Blanc mit ein.

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