Tenuta Rapitalà Grand Cru 2017 Chardonnay Terre Siciliane

Die Tenuta Rapitalà Grand Cru Terre Siciliane IGT wird ausschließlich aus Chardonnay Reben vinifiziert. Der Wein wird in Edelstahlbehältern vergärt und anschließend ein Jahr in französischen Barriques aufgebaut, gefolgt von einer Flaschenreifung über mehrer Monate hinweg. Die Tenuta Rapitalà Grand Cru Terre Siciliane IGT präsentiert sich mit einem vielschichtigen und komplexen Bouquet mit Aromen von Vanille, Birne, Banane, reifen tropischen Früchten, Eichenholz und Vanille. Am Gaumen verbinden sich die fruchtig-süßen Chardonnaynoten perfekt mit aromatischen Holznoten. Weich, voll und aromatisch am Gaumen passt dieser Parade-Chardonnay aus Sizilien zu hellen Fleischgerichten, Vitello Tonnato oder Krustentieren.
23,18 €
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Tenuta Rapitalà Grand Cru 2017 Chardonnay Terre Siciliane

Charakter

Tenuta Rapitalà Contrada Rapitalà I-90043 Campreale PA
93/100 Parker Punkte Weißwein
weiß Italien
Sizilien Chardonnay
2017 trocken
14,00 Vol. % Alk. IGT
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Chardonnay

Weltweit verbreitete Rebsorte mit hohem Qualitätsniveau. Meist fülligere Weine mit feiner Säure, viel Schmelz, Apfel- und Birnen-Aromen. Spielt in der Champagner-Herstellung eine wichtige Rolle. Auch für die Barrique-Reife sehr gut geeignet, z. B. bei Chablis oder Meursault und Spitzengewächse aus Italien wie der Cervaro von Antinori, Castello della Sala.

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