Chardonnay Weissburgunder 2019 Manz

Aus Rheinhessen kommt dieser wunderbare Weißwein, der seinen besonders frischen und saftigen Charakter aus der außergewöhnlichen Verschmelzung zweier sehr beliebter Rebsorten zieht: Chardonnay und Weißburgunder. Beim Weingut Manz schmeckt man mit jeder Flasche die Fürsorge und Sorgfalt, mit der die Trauben für die beliebten Weine aufgezogen und selektiert werden. So entstehen Weine mit einem außergewöhnlichen Charme. Der trockene Chardonnay/Weißburgunder zeigt eine helle und zunächst verhaltene Nase im Glas. Am Gaumen erfreut er dafür direkt mit einem fruchtigen Körper, der sich frisch und mit einer feinen, punktuellen Säure auf der Zunge ausbreitet. Der dezente Körpereinsatz bleibt weich und mit hellen Fruchtaromen gefüttert, bleibt lange im Mund und endet in einem aromatischen Finish. Ein wunderbarer Begleiter zu gebratenem Fisch, auch gerne mit exotischen Gewürze oder leichter Schärfe, sahnigen Saucen oder pfiffigen Salaten mit gebratenen Pilzen oder kräuterigen Garnelen.
10,57 €
Inhalt: 0.75 Liter (14,09 € / 1 Liter)

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Chardonnay Weissburgunder 2019 Manz

Charakter

Weingut Manz, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim
Weißwein weiß
Deutschland Rheinhessen
Chardonnay 2019
trocken 13,00 Vol. % Alk.
Qualitätswein/QbA
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Chardonnay

Weltweit verbreitete Rebsorte mit hohem Qualitätsniveau. Meist fülligere Weine mit feiner Säure, viel Schmelz, Apfel- und Birnen-Aromen. Spielt in der Champagner-Herstellung eine wichtige Rolle. Auch für die Barrique-Reife sehr gut geeignet, z. B. bei Chablis oder Meursault und Spitzengewächse aus Italien wie der Cervaro von Antinori, Castello della Sala.

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