Château d´Arlay 2012 Tradition Blanc Côtes du Jura Mis en Bouteille 2018

Direkt nach der Weinlese werden 1/3 Savagnin und 2/3 Chardonnay-Trauben gemischt. Auf die Gärung folgt eine lange Reifung (4 Jahre) in großen Fuder-Fässern. Der Tradition ist ein trockener Weißwein den man gekühlt zum Aperitif, Spargel, Fisch, hellem Fleisch und zu allen Käsesorten des Jura serviert. Mineralhaltig mit feinen trockenen Fruchtaromen, leichte Gewürz- und Salznuoncen mit langem Finale. 20 Jahre trinkreif
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Château d´Arlay 2012 Tradition Blanc Côtes du Jura Mis en Bouteille 2018

Charakter

Château d'Arlay, 2 route de Proby, F-39140 Arlay
Weißwein weiß
Frankreich Jura
Cuvee 2012
trocken 13,00 Vol. % Alk.
AOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cuvee

Bei einer Cuvée, der Kombination verschiedener Rebsorten, kommen die individuellen Charakteren und die positivsten Eigenschaften der unterschiedlichen Trauben zum Tragen. Zusammen prägen sie den besonderen Ausdruck und Geschmack des jeweiligen Weins. Einige der größten und hochwertigsten Weine der Welt, zum Beispiel aus Bordeaux, sind Cuvée-Weine aus mehreren Rebsorten.

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