Mar de Frades 2020 Albarino Atlantico

Unverwechselbare atlantische 100% Albariño-Trauben. Mar de Frades zeichnet sich durch seine leuchtend zitronige Farbe mit Algenreflexionen aus. Seine leuchtende Erscheinung lädt Sie ein, Aromen von Steinfrüchten wie Aprikose, Mispelfrucht, zusammen mit Mandelblüten und subtilen tropischen Salznoten wahrzunehmen. Der ganze Ausdruck des Albariño. Ein Wein mit salzigem Charakter, der durch seine Frische und Komplexität verführt. Aufgrund seiner intensiven Salzaromen harmoniert er mit würzigen Gerichten wie Sushi, Pad Thai, Dim Sum oder mexikanischen Speisen. Sicherlich ist er die perfekte Ergänzung zu Fisch und Meeresfrüchten Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 - 10° Celsius im Glas. Wenn der Wein auf die richtige Serviertemperatu gekühlt wird, erscheint ein kleines Boot und verschwindet, wenn er zu warm für den Verzehr ist.
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Mar de Frades 2020 Albarino Atlantico

Charakter

Bodega Mar de Frades, S.L.Meis-Galicia-Spanien
Weißwein weiß
Spanien Rias Baixas
Albarino 2020
trocken 12,50 Vol. % Alk.
DO
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Albarino

Lange Zeit war man der Ansicht, diese Weißweinrebe sei mit dem Riesling verwandt und über Deutschland und Frankreich nach Spanien gebracht worden. Heute vermutet man eine Verwandtschaft mit Sauvignon Blanc oder Pinot Blanc. Meist jung getrunken zeigen die Albarino-Weißweine eine feine Säure und frische Fruchtigkeit. Damit passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten.

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