Loch Riesling Stier 2020 Weinhof Herrenberg
Familie Loch bewirtschaftet mit ihrem Weinhof Herrenberg Lagen, für die der Begriff Steillage nicht mehr passt. Ein Beispiel für eine solch extreme „Steilstlage“ ist ihr Weinberg „Stier“ im Schodener Herrenberg, bei dem mit Neigungswinkeln von über 80 % die Grenzen zwischen Weinbergbewirtschaftung und Bergsteigen fließend sind.
In hellgoldenem Strohgelb funkelt der Wein im Glas. In der Nase zunächst mit einer ordentlichen Portion unterschiedlicher Gesteindseindrücke, von nassem Kiesel bis Flint. Nach dem mineralischen Start folgen dann zarte Fruchtaromen von reifem gelbem Steinobst, Apfel, Birne und Quitte. Am Gaumen ist das Spiel dann umgekehrt.zuerst die verführerisch reife Fruchtsüße von Mirabellen, gelben Pflaumen und Marillen, dann herb-pikanten Frucht- und Säurenoten von Zitronenzesten.
Riesling von seiner besten Seite! Ökologisch bewirtschafteter Wein von der Saar mit feiner Finesse - nicht beschwerend, aber ungemein lang. Feinste Mineralität gepaart mit ganz zarter Fruchtsüße. (Analysedaten: Restzucker:42g/l, Säure 7,8g/l)
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Charakter
Loch, Weinhof Herrenberg, 54441 Schoden / Saar | ||||
Weißwein | weiß | |||
Deutschland | Mosel | |||
Riesling | 2020 | |||
feinherb | 10,50 Vol. % Alk. | |||
Qualitätswein/QbA |
Rebsorte
Riesling
Hochwertige Edel-Rebsorte in Deutschland. Wird auch z. B. in Kalifornien, Frankreich und Österreich angebaut. Lebendige Weißweine mit frischer Säure, lang. Große Gewächse sind lange lagerfähig, edelsüße Weine wie Eiswein sogar teilweise über Jahrzehnte. Es gab Zeiten, in denen Mosel-Riesling teurer als die großen Weine aus Bordeaux war.
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