Riesling Achat 2020 trocken, Erste Lage VDP-Weingut Laible, Durbacher Plauelrain

Bis in das 17. Jahrhundert lässt sich die Weinbautradition der Familie Laible in Durbach - Baden zurückverfolgen. Das Weingut wird aktuell geleitet von Andresas Christian Laible zusammen mit seiner Ehefrau Petra. Die Weinberge liegen in der schönen Ortenau im Durbacher Plauelrain. Eine teils Süd-Steillage mit Granitverwitterungen, Porphyr, Gneis und Achat. Der Achat Riesling kommt aus der 2.VDP-Stufe der Grossen Gewächse, und bildet die Erste Lage aus dem Plauelrain. Dieser Riesling zeigt sich mineralisch mit einer feinen salzigen Note am Gaumen. Aromen präsentieren sich hauptsächlich von Weinbergpfirsich, Birne und feinen floralen Noten, sowie kräutrige Aromen. Man merkt bein Finish eine gute Balance mit etwas Restsüße. Der Achat Riesling passt sehr gut zu weissem Fleisch, gebratenem Fisch, als auch ein feines Risotto.
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Riesling Achat 2020 trocken, Erste Lage VDP-Weingut Laible, Durbacher Plauelrain

Charakter

VDP-Weingut Andreas Laible, Am Bühl, 77770 Durbach
Falstaff 89 Punkte Weißwein
weiß Deutschland
Baden Riesling
2020 trocken
12,50 Vol. % Alk. VDP Grosse Lage
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Riesling

Hochwertige Edel-Rebsorte in Deutschland. Wird auch z. B. in Kalifornien, Frankreich und Österreich angebaut. Lebendige Weißweine mit frischer Säure, lang. Große Gewächse sind lange lagerfähig, edelsüße Weine wie Eiswein sogar teilweise über Jahrzehnte. Es gab Zeiten, in denen Mosel-Riesling teurer als die großen Weine aus Bordeaux war.

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