"Lo Coster" bedeutet auf Katalanisch "der steile Hang", wo die Trauben für diesen Wein wachsen. Diese Hänge sind sehr reich an Schiefer (Llicorella), so charakteristisch für den Untergrund der Priorat-Weine. Der Lo Coster Blanc 2021 vom Weinguts Sangenis I Vaqué ist eine Cuvée aus weißer Grenache und Macabeu aus 40 Jahre alten Reben, die vier Monate lang in französischen Eichenfässern (Allier) reift, kombiniert zwischen neuen und bis zu fünf Jahre alten Barriques. Der Wein wird nicht gefiltert oder geklärt. Zwischen 1.000 und 2.000 Flaschen werden produziert. In der Nase Aromen von reifem Pfirsich, Ananas und Banane mit Noten von Orangenschale, Nüssen, getrockneten Aprikosen und Mandeln Am Gaumen trocken mit einem reichem, leicht cremigem Mundgefühl. Aromen von tropischen Früchten, Aprikose, Holunderblüten, leichter Zeder, Mandeln mit rauchigen Nuancen. Schönes Finish.