Finis Chardonnay Vetrere 2017 bianco Salento

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an Äpfel und junge Südfrüchte. Am Gaumen spürt man die charmante Frische von ausgewogener Fruchtigkeit mit einer delikat eingebauten Säurestruktur und einer angenehmen Länge. Passt zu gegrilltem Fisch, Spargel und hellem Fleisch mit raffinierten, buttrigen Soßen.
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Finis Chardonnay Vetrere 2017 bianco Salento

Charakter

Vetrere, 80 Monteiasi-Montemesola km16, IT-74123 Taranto
Weißwein weiß
Italien Apulien
Chardonnay 2017
trocken 13,00 Vol. % Alk.
IGP
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Chardonnay

Weltweit verbreitete Rebsorte mit hohem Qualitätsniveau. Meist fülligere Weine mit feiner Säure, viel Schmelz, Apfel- und Birnen-Aromen. Spielt in der Champagner-Herstellung eine wichtige Rolle. Auch für die Barrique-Reife sehr gut geeignet, z. B. bei Chablis oder Meursault und Spitzengewächse aus Italien wie der Cervaro von Antinori, Castello della Sala.

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